jueves, 15 de abril de 2010

AIRE DE FIESTA

En nuestra parada en Consuegra, antes de degustar las tapas medievales, nos paramos y compramos un vino de la tierra para probarlo.
Entramos en una tienda medio de souvenirs y nos dejamos aconsejar por la tendera que nos dijo que nos lleváramos "Aire de Fiesta" porque su hijo, que entiende de vino, venía de Toledo sólo para comprarlo!!
Compramos una selección del 2007, es un   Cabernet Sauvignon, y según la etiqueta:

"Color rojo cereza con reflejos violáceos y aromas a frutas del bosque. En boca es suave y afrutado, con buen equilibrio entre los taninos aterciopelados y el alcohol. Es ideal para disfrutar con cualquier tipo de carne y barbacoa."

Yo, sinceramente, el sabor a frutas de bosque no lo he notado para mí es más bien sabor a higos, que le da un toque increíble...que me recuerda el sabor de un vino que probé en Cahors, Francia. Pero ese vino no se va a poder probar de nuevo ya que ese sabor a higo sólo se consiguió ese año. Espero que no pase con Aire de Fiesta.

Bueno, sólo os queda probarlo vosotros.....