martes, 17 de marzo de 2015

BEBIDA DE ARROZ INTEGRAL

Ya son muchos los meses que llevo haciendo la leche de avena para Víctor, pero como pienso que es bueno ir cambiando, he seguido comprando en los super leche de almendras o de arroz. Siempre resulta más caro compra que hacer en casa así que he seguido buscando y he encontrado esta receta de leche de arroz en el recetario de la thermomix.
riz integral : Intégrante du riz au pot en bois sur blanc.  Banque d'imagesContrariamente a la bebida de avena con ésta se tarda bastante más ....entre las 6 horas de remojo del arroz y los 50 minutos de preparación echamos la tarde....

Ingredientes para litro y medio

30 g arroz integral ecológico basmati
1 cucharadita Vainilla (en polvo o liquida)
1 cucharada aceite de girasol primera presión en frio ecológica
1 pellizco sal marina
1500 g agua

Elaboración

1. Lavar el arroz integral y dejar a remojo (mínimo 6 horas).

2.Echar en el todos los ingredientes junto con el arroz integral remojado.
   Programar 90º/10min. /vel. 6.

3.Programar 90º/40min./vel. 1,5.

4. Pasar por un colador. Servir.

Como para toda bebidas vegetales es fundamental que los productos sean ecológicos.